Alimentos e bebidas subiram 2,06%, contra os 0,62% repassados aos cardápios. Nos últimos 12 meses, enquanto a inflação chegou a 12,13%, no setor de alimentação fora do lar o índice foi de 6,63% O Índice Nacional de Preços ao Consumidor…
A pandemia reduziu de forma drástica o faturamento de milhares de bares e restaurantes do Brasil inteiro. Após um longo período trabalhando quase exclusivamente com o Delivery e com as portas do salão fechadas, bares e restaurantes estão reabrindo. Assim,…
Estimulados pela liberação da obrigatoriedade das máscaras em ambientes fechados no Rio de Janeiro nesta segunda (7), donos de bares e restaurantes preparam um movimento para pedir a flexibilização total das medidas no país. Paulo Solmucci, presidente da Abrasel, diz…
Antes de saber quais são os direitos trabalhista dos atendentes de bares e restaurantes, é preciso dizer que os trabalhadores de bares e restaurantes possuem alguns direitos especiais quando se trata da seara trabalhista. Isso porque esse setor possui horário…
A tributação de bares e restaurantes possui algumas especificidades. Contudo, grande parte dos comerciantes desconhecem as regras estipuladas pelos órgãos públicos para o recolhimento dos impostos de forma adequada. Com isso, o comércio fica sujeito a autuações e problemas com…
O início de ano é marcado pelo Imposto de Renda Pessoa Física, no entanto, o seu bar – ou restaurante – também precisa se atentar à Declaração de Imposto de Renda para não ter problemas fiscais. Não são poucas as…
Segundo a Abrasel, segmento deve movimentar cerca de R$80 bilhões e gerar mais de 60 mil vagas de emprego entre janeiro e fevereiro de 2022 Com a chegada oficial do verão, que começa nesta terça-feira (21), o setor de bares…
Para Paulo Solmucci, presidente da Abrasel, o país exigiu uma conta alta demais do setor e não deu a ajuda que era realmente necessária Quem vê a pandemia do coronavírus aparentemente controlada, nem imagina a montanha russa que foi o…
Para manter a competitividade, os desafios na área financeira costumam causar arrepios aos gestores do setor de Alimentos & Bebidas Não importa se o estabelecimento é um sucesso de público ou se está buscando um posicionamento, quando se trata de…
De acordo com Paulo Solmucci, presidente nacional da Abrasel, essa recuperação já é vista pelos empresários do setor, o que faz a economia como um todo voltar a girar no país A chegada da temporada de verão com menos restrições…