Confira as últimas tecnologias para restaurantes que são tendência e vêm sendo usadas no mundo inteiro para proporcionar uma melhor experiência aos consumidores, aumentando as vendas! Você já parou para pensar que a tecnologia em restaurantes pode transformar a experiência…
Empreendedoras afirmam que é mais caro para elas do que para os homens abrirem o próprio negócio Até hoje, as mulheres são a maioria na cozinha de casa: enquanto quase 96% delas cozinham, servem a comida e lavam a louça…
“A maioria, mais de 60%, está contratando para recompor a equipe e preparar-se para um aumento de demanda no fim do ano. Mas chama muito a atenção este número de empresas já investindo em filiais ou na expansão dos serviços",…
Pesquisa da Abrasel revela otimismo do setor com eventos do final do ano, entre eles a Copa do Mundo. Estabelecimentos querem contratar, mas têm dificuldades para encontrar profissionais no mercado Os últimos meses de 2022 prometem ser quentes para o…
O baixo investimento necessário para empreender na criação de empreendimentos desta categoria é um dos motivos apontados para o resultado A categoria de serviços de alimentação, que engloba bares, restaurantes, lanchonetes e food trucks, foi a que mais registrou novos…
Um dos principais erros de quem é dono de um novo negócio, precisamente quem trabalha com restaurante, normalmente é não saber como precificar os produtos do seu cardápio. Além disso, muitos donos de restaurantes acabam fazendo uma precificação lucrativa, mas que não estão…
De acordo com Paulo Solmucci, presidente da Abrasel, os estabelecimentos têm buscado oferecer promoções diárias de certos pratos ou, no caso das carnes, diminuir as porções e até mesmo ofertar duas opções, uma com mais e outra com menos carne.…
A inflação dos alimentos é um problema sério para os consumidores. No entanto, se as pessoas já sentem no bolso quando o preço dos produtos aumenta nos supermercados, para os donos de restaurantes esse fenômeno tende a ser ainda mais…
Cerca de 50 mil visitantes passaram pelo evento, que contou com 1.800 marcas expositoras A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes 2022 foram realizadas na última semana em São Paulo reunindo mais de 50 mil visitantes. As feiras, realizadas…
Reduzir os custos do restaurante é uma das principais metas dos seus donos, uma vez que atingindo-a conseguem aumentar o lucro sem precisar subir os preços. Porém, quando se fala em economia é muito importante adotar estratégias inteligentes, que não…